Kurz gesagt
Die bekanntesten schwedischen Schokoladen sind Marabou-Milchschokolade, Daim, Kexchoklad, Plopp und Japp. Fast alle Klassiker stammen von zwei Marken: Marabou, 1916 vom Norweger Johan Throne Holst gegründet, und Cloetta, 1862 in Kopenhagen gegründet. Kexchoklad gibt es seit 1938, Daim seit 1953. Schokoladentafeln überstehen die Heimreise gut, gehören aber in die Mitte der Tasche, damit sie nicht schmelzen.
Marabou und Cloetta: die großen zwei
Marabou ist die bekannteste Schokoladenmarke Schwedens. Sie wurde 1916 vom norwegischen Schokoladenhersteller Johan Throne Holst gegründet, der mit demselben Rezept in Norwegen unter dem Namen Freia bereits großen Erfolg hatte. Die Produktion begann 1919 in Sundbyberg nördlich von Stockholm, seit den 1970er-Jahren wird die Schokolade in Upplands Väsby hergestellt. Heute gehört Marabou zu Mondelez.
Cloetta ist älter. Das Unternehmen wurde 1862 in Kopenhagen von drei Schweizer Brüdern gegründet und steht hinter vielen Klassikern, die Schweden am Kiosk kaufen, von Kexchoklad bis Plopp und Center.
10 Klassiker zum Probieren
| Schokolade | Was es ist | Seit |
|---|---|---|
| Marabou-Milchschokolade | Milchschokolade in der Tafel, in vielen Sorten | Marke seit 1916 |
| Daim | Knuspriges Mandelkaramell mit Milchschokolade | 1953 |
| Kexchoklad | Waffel mit Schokoladenüberzug | 1938 |
| Sportlunch | Waffel mit Milchschokolade, der ältere Cousin von Kexchoklad | 1937 |
| Plopp | Milchschokolade mit weicher Karamellfüllung | 1949 |
| Center | Rolle aus Schokoladenstücken mit Karamellfüllung | 1941 |
| Japp | Milchschokolade mit weichem Karamell und Schokoladen-Baiser | Ein Marabou-Klassiker |
| Polly | Schaumstücke mit Schokoladenüberzug | 1965 |
| Guldnougat | Nougat in Goldpapier | 1913 |
| Aladdin | Pralinenschachtel von Marabou | Ein Weihnachtsklassiker |
Schokolade und Fika
Schokolade gehört zur Fika, der schwedischen Pause mit Kaffee und etwas Süßem. Ein Kexchoklad oder eine Reihe Marabou zum Kaffee ist so üblich wie eine Zimtschnecke. Kexchoklad und Sportlunch sind außerdem klassischer Proviant bei Skitouren und Wanderungen, weil sie einen Tag in der Jackentasche überstehen.
Welche Schokolade eignet sich als Geschenk?
- Eine Tafel Marabou ist die sicherste Wahl. Es gibt sie in vielen Sorten, und sie lässt sich leicht packen.
- Daim stammt aus dem Norden und ist oft eine Überraschung für alle, die es noch nicht kennen.
- Aladdin ist eine klassische Schachtel zum Verschenken, besonders zu Weihnachten.
- Eine Auswahl Kioskriegel wie Kexchoklad, Plopp und Japp lässt den Beschenkten mehrere Klassiker probieren.
So nehmen Sie schwedische Schokolade mit nach Hause
- Wärme ist das größte Risiko. Packen Sie die Schokolade in die Mitte der Tasche, nie ins heiße Auto oder in die Sonne.
- Tafeln und Riegel überstehen die Reise am besten. Gefüllte Pralinen sind empfindlicher.
- Im Handgepäck ist normale Schokolade kein Problem. Schokoladenaufstriche können bei der Sicherheitskontrolle aber als Flüssigkeit gelten.
- Reisen außerhalb der EU: Schokolade ist ein Lebensmittel. Prüfen Sie vor dem Packen, was Ihr Heimatland erlaubt.
Wo kauft man schwedische Schokolade in Göteborg?
Bei uns bei Kungs Gotter, Kungsgatan 26, in der Fußgängerzone. Wir haben schwedische Schokolade wie Marabou, Kexchoklad und Daim im Regal neben der Wand mit losen Süßigkeiten, und wir haben täglich geöffnet. Wenn Sie die Schokolade geliefert haben möchten, können Sie über Wolt bestellen. Lesen Sie auch unseren Ratgeber zu schwedischen Süßigkeiten.