Kort svar
De mest kända svenska chokladsorterna är Marabou mjölkchoklad, Daim, Kexchoklad, Plopp och Japp. Nästan alla klassiker kommer från två märken: Marabou, som grundades 1916 av norrmannen Johan Throne Holst, och Cloetta, som grundades 1862 i Köpenhamn. Kexchoklad har funnits sedan 1938 och Daim sedan 1953. Chokladkakor tål resan hem bra, men lägg dem mitt i väskan så att de inte smälter.
Marabou och Cloetta: de två stora
Marabou är Sveriges mest kända chokladmärke. Det grundades 1916 av den norske chokladtillverkaren Johan Throne Holst, som redan hade gjort succé med samma recept i Norge under namnet Freia. Tillverkningen kom igång 1919 i Sundbyberg norr om Stockholm, och sedan 1970-talet görs chokladen i Upplands Väsby. I dag ägs Marabou av Mondelez.
Cloetta är äldre. Företaget grundades 1862 i Köpenhamn av tre schweiziska bröder och står bakom många av de klassiker svenskar köper i kiosken, från Kexchoklad till Plopp och Center.
10 klassiker att testa
| Choklad | Vad det är | Sedan |
|---|---|---|
| Marabou mjölkchoklad | Mjölkchoklad i kaka, i många smaker | Märket sedan 1916 |
| Daim | Knaprig mandelkola täckt med mjölkchoklad | 1953 |
| Kexchoklad | Rån med chokladöverdrag | 1938 |
| Sportlunch | Rån med mjölkchoklad, Kexchokladens äldre kusin | 1937 |
| Plopp | Mjölkchoklad med mjuk kolafyllning | 1949 |
| Center | Rulle med chokladbitar fyllda med kola | 1941 |
| Japp | Mjölkchoklad med mjuk kola och chokladmaräng | En Marabou-klassiker |
| Polly | Skumbitar med chokladöverdrag | 1965 |
| Guldnougat | Nougat i guldpapper | 1913 |
| Aladdin | Chokladask med praliner från Marabou | En julklassiker |
Choklad och fika
Choklad hör till fikat, den svenska pausen med kaffe och något sött. En bit Kexchoklad eller en rad Marabou till kaffet är lika vanligt som en kanelbulle. Kexchoklad och Sportlunch är dessutom klassisk matsäck på skidturer och utflykter, eftersom de tål att ligga i en ficka.
Vilken choklad passar som present?
- En Marabou-kaka är det säkraste valet. Den finns i många smaker och är lätt att packa.
- Daim kommer från Sverige och brukar vara en överraskning för den som inte smakat den.
- Aladdin är en klassisk ask att ge bort, särskilt kring jul.
- Ett urval kioskbitar som Kexchoklad, Plopp och Japp ger mottagaren chansen att smaka flera klassiker.
Så tar du med svensk choklad hem
- Värme är den största risken. Lägg chokladen mitt i väskan, aldrig i en varm bil eller i direkt sol.
- Kakor och bitar klarar resan bäst. Fyllda praliner är ömtåligare.
- I handbagaget går vanlig choklad bra. Krämer och pålägg kan däremot räknas som vätska i säkerhetskontrollen.
- Resor utanför EU: choklad är ett livsmedel, så kontrollera vad ditt hemland tillåter innan du packar.
Var köper man svensk choklad i Göteborg?
Hos oss på Kungs Gotter, Kungsgatan 26 mitt på gågatan. Vi har svensk choklad som Marabou, Kexchoklad och Daim på hyllorna, bredvid lösgodisväggen, och vi har öppet alla dagar. Vill du ha chokladen hem kan du beställa via Wolt. Läs också vår guide om svenskt godis.